Oldenburg CL Red blend 2020
De Oldenburg CL Red is een blend van Syrah 52%, Merlot 19%, Cabernet Sauvignon 19% en Cabernet Franc 10%. De wijn heeft een mooie rode tint. De eerste geuren zijn fruitig met aroma’s van moeraardbei en frambozen. Het kruidige van Syrah met tonen van cacao & vanille. De smaak is rond en vol fruitig, aromatisch, mooie frisse zuren. Het karakter in deze wijn komt door de valley waar de hoogte, de bergen en de lagere temperatuur. Doordat de temperatuur wat lager is hebben de druiven een langer groeiseizoen en dat zorgt voor een gunstigere rijping en aroma ontwikkeling. De malolactische vergisting vind deels plaats op eikenhout als op rvs vaten. De rijping van 8 maanden op gebruikte eikenhouten vaten geeft een elegante toevoeging. Geniet van deze mooie blend met aanhouden smaken van fruit, cacao, eikenhout en een lange zwoele afdronk.